La mitochondrie

Qu’est-ce que les mitochondries ?

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Les mitochondries sont de petits organites intracellulaires présents dans le cytoplasme des cellules.

  • Chaque mitochondrie possède une double membrane : une membrane externe en contact avec le cytoplasme et une membrane interne repliée en structures appelées crêtes mitochondriales.
  • Entre ces deux membranes se trouve l’espace intermembranaire, tandis que l’intérieur de la mitochondrie est appelé la matrice.

Quelle est la fonction des mitochondries ?

La fonction principale des mitochondries est de fournir de l’énergie à la cellule pour toutes ses réactions enzymatiques.

  • Cette énergie est fournie sous forme d’ATP (adénosine triphosphate).
  • L’ATP est fabriqué dans la mitochondrie et, lorsqu’il est dégradé en ADP (adénosine diphosphate) à l’extérieur de la mitochondrie, il libère de l’énergie qui peut être utilisée pour diverses réactions enzymatiques au sein de la cellule.
  • Cette production d’énergie est possible grâce à la dégradation des constituants intracellulaires de base : protéines, lipides et sucres.
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Comment l’énergie est-elle produite ?

  1. Pénétration des produits de la digestion alimentaire dans le cytoplasme :
    Les produits de la digestion, tels que les acides aminés, les lipides et les sucres, pénètrent dans le cytoplasme de la cellule.

  2. Transformation dans le cytoplasme :
    Dans le cytoplasme, les acides aminés et les sucres sont transformés en pyruvate, tandis que les lipides sont transformés en acides gras.

  3. Dégradation dans la mitochondrie :
    Ces produits (pyruvate et acides gras) sont transportés dans la matrice mitochondriale où ils sont dégradés pour produire des électrons.

  4. Production d'énergie :
    Les électrons produits sont utilisés pour générer de l'énergie, qui est stockée sous forme de liaisons phosphate dans l'ATP.